国家食品安全风险评估中心举办肠杆菌科检验国际标准修订工作研讨会

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2023年6月15日，国家食品安全风险评估中心（以下简称“食品评估中心”）在北京召开肠杆菌科检验国际标准修订工作研讨会。食品评估中心副主任刘兆平出席会议，食品安全国家标准微生物检验方法委员会专家、国际标准化组织（ISO）食品微生物分委会国内技术对口单位专家、ISO/SC 9/WG 34肠杆菌科工作组国内成员、国内外食品企业和诊断企业技术专家、食品评估中心相关人员共计27人参加本次会议。会议由食品评估中心微生物实验室主任白莉主持。

会议首先由食品评估中心副研究员闫韶飞详细介绍了肠杆菌科国际标准的修订背景，梳理了当前的工作重点。通过讨论ISO食品微生物分委会SC9的规定任务和肠杆菌科检验方法应用中遇到的问题等，初步拟定了ISO/SC 9/WG 34肠杆菌科工作组2023-2025三年的工作框架和实施方案，为项目顺利开展奠定了基础。

刘兆平强调，此次由中方专家首次牵头负责ISO食品微生物检验方法国际标准修订工作，是推动我国国家标准制修订和国际标准接轨的良好契机，诚邀各领域权威专家积极配合促进此项工作的高质量完成，同时做好肠杆菌科检验国内与国际标准制修订工作的衔接，服务并推动我国相关行业的发展，通过积极参与全球食品安全治理贡献中国智慧，进一步提升我国在国际标准制修订中的话语权与影响力。

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